В середине лета, когда поля и реки, леса и озера полны всякими вкусностями, приглашаем отведать дары природы этого лета на кулинарном фестивале Заубе. 8 июля «Кулинарный фестиваль Заубе» в этом году будет проходить уже во второй раз, и место остаётся неизменным — на берегу Аугшезерса и озера Леяс в Заубе, в Аматской области.
Посетителей будут радовать многочисленные палатки с тематическими дегустациями и навыками применения и приготовления продуктов собранных на природе. Здесь будут происходить демонстрации приготовления блюд со ВКУСАМИ ДИКОЙ ПРИРОДЫ, а также конкурс, в котором будет определён «Лучший деревенский торт». Также как и прежде будут проходить различные творческие мастерские, игры, развлечения для больших и маленьких. В заключении мероприятия- балл под открытым небом.
Патрон «Кулинарного фестиваля Заубе»- шеф-повар «Ресторанс 3» Эрик Дреибантс. На фестивале каждый посетитель приглашён посетить и познакомиться с интересными кулинарными предложениями в тематических палатках "Лес", "Воды", "Поле", "Напитки".
В этом году регион Рига-Гауя станет гастрономическим регионом Европы, «Кулинарный фестиваль Заубе» включён в календарь мероприятий этого проекта.
www.wildfoodfest.lv
